TRAINING DI BPP TEMA TEKNIK PENGOLAHAN HASIL DI BPP KECAMATAN LINGGO SARI BAGANTI

Senin, 22 September 2025 acara training di BPP LSB tema Teknik pengolahan hasil di BPP kecamatan Linggo sari Baganti yang dihadiri oleh pimpinan BPP supervisor penyuluh wkpp dan staf BPP linggo Sari Baganti Teknik Pengolahan Hasil Pertanian merupakan sumber literatur akademik yang dirancang untuk memberikan pemahaman komprehensif mengenai prinsip, metode, dan aplikasi teknologi pengolahan hasil pertanian. prinsip-prinsip dasar teknologi pengolahan seperti pengeringan, pemanasan, pendinginan, fermentasi, pengawetan, dan pengemasan. Penekanan diberikan pada pentingnya penerapan teknologi secara higienis, efisien, dan sesuai dengan standar keamanan pangan. Ruang lingkup materi mencakup pengolahan hasil hortikultura, hasil perkebunan, hasil peternakan, hingga hasil perikanan, disertai dengan penjelasan tentang alat dan mesin pengolahan, teknik produksi, serta standar mutu produk akhir. Pembahasan juga mencakup aspek sosial-ekonomi dan lingkungan yang berkaitan dengan proses pengolahan, termasuk peluang kewirausahaan dan skema produksi berskala kecil hingga menengah.