Sekolah Lapang Ternak Itik di Kelompok Tani Putri Salju Nagari Tapan Kecamatan Basa Ampek Balai Tap

Sekolah Lapang Ternak Itik di Kelompok Tani Putri Salju Nagari Tapan Kecamatan Basa Ampek Balai Tapan dilaksanakan pada hari Kamis, 3 Oktober 2024 di Kelompok Tani Putri Salju Kenagarian Tapan Kecamatan BAB Tapan. adapun Yang Hadir adalah Fungsional Penyetaraan Tertentu Nelvia Roza, SP, Joni Alfian, SPt Narasumber, Erita, SPt dan Kardoni, SPt serta Staf dari Bidang peternakan Witra Mardani, SPt. Kegiatan Pelaksanaan Sekolah Lapang ternak Itik di Kelompok Tani Putri Salju Kenagarian Tapan Kecamatan Basa Ampek Balai Tapan . Dimana pertemuan ini merupakan pertemuan yang ke tiga ( 3 ) kalinya. Dalam pertemuan ini ada 2 materi yang disampaikan oleh nara sumber yaitu: 1. Bapak Erita, SPt yang memberikan materi dengan judul Penyakit yang menyerang ternak itik dan bagaimana cara pengendaliannya. 2. Materi yang ke 2 adalah Penanganan Pasca Panen yaitu Pembuatan Telur Asin. Dimana pada materi ini akan dijelaskan bagaimana proses pembuatan telur asin, dari awal proses pembersihan dari kotoran yang melekat di telur itik tersebut, sampai dengan pengukusan telur itik tersebut. Dengan telah disampaikan 2 materi ini maka dapat disimpulkan bahwa dengan diberikannya ilmu atau pengetahuan tentang penyakit yang dapat menyerang ternak itik ini serta cara mengendalikannya maka diharapkan petani dapat menerapkannya di lapangan. Dan dengan pembuatan telur asin ini dapat meningkatkan pendapatan atau penghasilan petani sehingga dapat meningkatkan kesejahteraan petani tersebut.