Jl. DR. Moh. Hatta Painan,
Kabupaten Pesisir Selatan.
Informasi Publik
Sekolah Lapang Gambir di Kelompok Tani Harapan Jaya Kec. Batang Kapas
19 Jul 2024 09:44:36 WIB 7x dibaca
BIDANG PENYULUHAN
Sekolah Lapang Gambir dilaksanakan pada hari Selasa 16 Juli 2024 di Kelompok Tani Harapan Jaya Nagari Koto Nan Duo Kecamatan Batang Kapas. adapun Yang Hadir, KJF (Destalina Citra Dewi,S.Pi.M.Si), Pimpinan BPP Kec. Batang Kapas ( Yenti Nova), Penyuluh Pertanian Afrizal I (wkpp Koto Nan Duo). dan untuk peserta yang hadir adalah peserta SLPHT Gambir dari Poktan Harapan Jaya.
Kegiatan Pelaksanaan Sekolah Lapang Pasca Panen Gambir pada hari Selasa tanggal 16 Juli 2024 merupakan pertemuan ke 9 dari 10 kali pertemuan dengan jadwal yang telah ditentukan. Acara diawali dengan pembukaan oleh Penyuluh WKPP dan Penyampaian Materi Pasca Panen Gambir yang di sampaikan oleh Destalina Citra Dewi,S.Pi.M.Pi KJF Dinas Pertanian kabupaten Pesisir Selatan.
Materi Yang disampaikan mengenai pasca panen yang merupakan kegiatan yang dilakukan terhadap suatu komoditi segera setelah komoditi tersebur di panen dengan tujuan mencegah susut bobot dan memperlambat perubahan kimiawi yang tidak diinginkan, mevegah kontaminasi bahan asing dan mencegah kerusakan fisik dari daun gambir setelah dipanen.
Hasil dari kegiatan ini adalah Panen Daun Gambir yang dilakukan oleh Masyarakat Petani Gambir tidak hanya untuk di jadikan getah Gambir, Hasil panen Gambir bisa Juga di Olah menjadi Teh Gambir,Jelly Gambir ( Permen Gambir ),Sirup Gambir ataupun Khatecin gambir yang semua ini pernah di cobakan oleh masyarakat walaupun baru dalam kegiatan pelatihan, dan diharapkan pasca panen Gambir selain getah gambir ini bisa di produksi oleh masyarakat petani gambir dalam bentuk produksi yang bermerek terutama untuk teh gambir yang pembuatanya lebih sederhana tetapi cukup menjanjikan karena harganya akan lebih tinggi dari pada daun gambir di olah dalam bentuk getah gambir