Sekolah Lapang Gambir di Kelompok Aie Janiah Nagari Taratak Kecamatan Sutera

Sekolah Lapang Gambir di Kelompok Aie Janiah Nagari Taratak Kecamatan Sutera Kabupaten Pesisir Selatan dilaksanakan pada hari Rabu tanggal 17 Juli 2024 di Lokasi Pondok Pertemuan Kelompok yang Dihadiri Oleh Kepala Bidang Perkebunan Dinas Pertanian Propinsi Sumbar, JFT dan Staf Bidang Perkebunan Dinas Pertanian Kab. Pesisir Selatan, Penyuluh Pertanian WKPP nagari Taratak beserta Mahasiswa magang pertanian UNAND , KJF ( Destalina Citra Dewi,S.Pi.M.Si) sebagai Narasumber. adapun Pesertanya adalah dari Pengurus dan Anggota Kelompok Aie Janiah Nagari Taratak. Kegiatan Pelaksanaan Sekolah Lapang Pasca Panen Gambir yang merupakan pertemuan ke 9 dari 10 kali pertemuan yang telah di tentukan dalam Jadwal SL Gambir.Acara di Awali pembukaan acara dan penghantaran kegiatan oleh Penyuluh WKPP kemudian penyampaian materi yang disampaikan oleh : Destalina Citra Dewi,S.Pi.M.Si ( KJF Dinas Pertanian Kabupaten Pesisir Selatan. Materi Yang disampaikan mengenai pasca panen merupakan kegiatan yang dilakukan terhadap suatu komoditi segera setelah komoditi tersebut di panen dengan tujuan mencegah susut bobot dan memperlambat perubahan kimiawi yang tidak diinginkan, mencegah kontaminasi bahan asing dan mencegah kerusakan fisik dari daun gambir setelah di panen. Hasil dari kegiatan ini adalah Panen Daun Gambir yang dilakukan oleh Masyarakat Petani Gambir tidak hanya untuk di jadikan getah Gambir dan Hasil panen Gambir bisa Juga di Olah menjadi Teh Gambir,Jelly Gambir ( Permen Gambir ),Sirup Gambir ataupun Khatecin gambir yang semua ini pernah di cobakan oleh masyarakat walaupun baru dalam kegiatan pelatihan.Selanjutnya diharapkan pasca panen Gambir selain getah gambir ini bisa di produksi oleh masyarakat petani gambir dalam bentuk produksi yang bermerek terutama untuk teh gambir yang pembuatanya lebih sederhana tetapi cukup menjanjikan karena harganya akan lebih tinggi dari pada daun gambir di olah dalam bentuk getah gambir.