pengawasan dan pembinaan pemotongan hewan qurban di kecamatan Batang Kapas

Pada hari Senin, 17 Juni 2024 M/1445 H, Pegawai Dinas Pertanian Kabupaten pesisir selatan melakukan pengawasan dan pembinaan pemotongan hewan qurban di kecamatan Batang Kapas, pegawai yang diperintahkan, Drh Indosrizal ( fungsional medik veteriner ahli muda), Khairul, S.Pt (fungsional pengawas bibit ternak ahli muda) dan Yosda Ayu Ningsih, S.P ( staf di bidang keswan dan kesmavet ). Masjid yang dikunjungi di Batang Kapas yakni Masjid Taqwa Tabek, di masjid ini jumlah pemotongan hewan qurban sebanyak 9 ekor sapi jantan dan 1 ekor sapi betina. Dalam pantauan kami dilapangan banyak hal yang perlu disosialisasikan dalam hal penanganan hewan qurban antara lain kejanggalan yang kami lihat. a. Merebahkan ternak untuk dipotong secara paksa, tanpa melakukan metode/ teknik merebahkan ternak secara aman dan nyaman bagi ternak. b. Saat penyembelihan hewan qurban tidak disediakan lobang aliran darah, sehingga darah berserakan dilantai semen. c. Ternak yang sudah dipotong, saat diguliti tidak diberi alas langsung saja diatas semen. d. Belum adanya tempat pemisahan ternak yang belum dipotong dengan lokasi ternak yang dipotong, sehingga secara kesrawan ternak banyak yang stres. e. Tidak tersedianya air bersih untuk mencuci jeroan sapi yang sudah dipotong. Kami berkesimpulan pelaksanaan penyembelihan hewan qurban perlu diberikan sosialisasi penanganan hewan qurban yang benar, dan perlu memperhatikan sanitasi dari berbagai hal, semuanya ini telah kami temui ketua pengurus masjid/sekaligus ketua penyelenggara qurban di Masjid Taqwa Tabek Batang Kapas, Pak Dong ( ketua pelaksana qurban) ' beliau sangat berterimakasih atas kunjungan dan saran yang diberikan oleh orang dinas pertanian dan siap melaksanakan .tatacara yang benar dalam penyembelihan hewan qurban untuk tahun yang akan datang ".