pembinaan dan monitoring hasil pemeriksaan sampel pangan asal hewan di lengayang

Pada hari kamis, 13 Juni 2024, melaksanakan Dinas luar ke kecamatan Lengayang dalam rangka pembinaan dan monitoring sekaligus memberikan hasil sampel yang telah diuji kelaboratorium PMPP DPKH Propinsi Sumatera Barat Padang ke pelaku usaha produk pangan asal hewan, adapun pegawai yang diperintahkan oleh pimpinan Bu Sri Rita Setiawati, S.Pt. M.M ( Kabid Keswan dan kesmavet), Khairul, S.Pt ( fungsional pengawas bibit ternak ahli muda), dan Fressa Melliam Suri,S.E (staf di bidang Keswan dan kesmavet). Melaksanakan kunjungan pembinaan dan monitoring pada pelaku usaha produk pangan asal hewan an. Dewi Furwasih usaha TPH di karang labung kambang, hasil sampel Labor positif salah kandungan residu antibiotik, disarankan ternak yang sudah diobati dengan antibiotik, dalam waktu dekat jangan dipotong. Kemudian kepelaku telur itik petelur an. Meliawati beralamat gurun panjang lakitan disarankan higiene sanitasi kandang dan tempat khusus produksi telur, ibuk itu meminta " bantuan ternak itik dan sarana lainnya" disarankan utk membentuk kelompok, kemudian kunjungan ke usaha ternak ayam petelur an. Gustinar dengan alamat yg sama jumlah populasi ayamnya 2500 ekor, disarankan pembersih kandang dengan desinfektan, kotorannya dibongkar sekali 3 hari dan tempat khusus produksi telur, serta pemeriksaan secara berkala. Terus kunjungan ke usaha bakso an. Arip (Mas Black), usahanya menghabiskan daging 100 kg/bulan, higiene cukup bagus, pembuangan limbah sudah ada, penyimpanan daging di flizer, sumber daging dari Painan.